如何用刀叉

在正式场合使用刀叉，首先要了解刀和叉的摆放位置，通常情况下，刀放在右手边，叉放在左手边，用餐时，先用右手拿刀切食物，然后用左手拿叉子夹食物，需要注意的是，不要将手指伸进碗或盘子里，也不要将刀叉竖直插入食物中。

吃东西时，可以先将食物切成较小的部分，然后用叉子送入口中，吃面条等长条状食物时，可以将一端放在叉子上，然后用手指轻轻卷起，再送入口中，吃面包等圆形食物时，可以直接用手捏住，然后送入口中。

用餐过程中，不要大声说话喝汤，也不要将刀叉放回原位，用餐结束后，将刀叉放在餐盘的一侧，保持刀刃向内，叉子朝上，将餐巾放在膝盖上，以便擦拭口水和油渍。