米醋和白醋有什么区别

米醋和白醋的区别在于它们的原料、颜色和口感，米醋是由大米经过发酵制成的，呈黄色或浅棕色，口感酸甜适中，具有独特的米香味，而白醋则是由粮食或水果发酵制成的，通常呈无色透明或淡黄色，口感较为***，味道较单一，米醋中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益；而白醋则主要用于调味和***菌消毒等方面。