怎样做窝窝头

1、准备好面粉、水和酵母，将它们混合在一个大碗里。

2、逐渐加入温水，揉成一个光滑的面团，如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉。

3、将面团放在一个温暖的地方发酵约1小时，直到它变得更大、更松软。

4、将发酵好的面团揉搓几次，然后将其分成若干小块，每个小块都应该是扁平的圆形。

5、把每个小圆片用手或擀面杖擀成薄饼状，擀的时候要尽量擀薄一些，这样窝窝头才会更加好吃。

6、在平底锅中加入足够的油，将窝窝头放入锅中煎炸即可。

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