怎样做狼牙土豆

狼牙土豆是一道美味可口的川菜，制作方法简单，将土豆切成形状像狼牙的块状，然后放入开水中煮熟，将锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料炒匀，将煮好的土豆块倒入锅中，加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。

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