哪些食物含铁量高

红肉，如牛肉、羊肉和猪肉，它们中的铁含量非常高。

鸡肝，它是铁的良好来源。

鱼和贝类，如鲑鱼、金枪鱼和蛤蜊都含有丰富的铁。

豆类，如黑豆、红豆、绿豆和大豆，都是很好的铁源。

绿色叶菜，如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝等，含有大量的非血红素铁(植物性铁)。

干果，如杏仁、核桃、葡萄干和无花果，这些都是铁的优质来源。

鸡蛋，虽然蛋黄中含有较高的胆固醇，但是蛋白质中的铁吸收率较高。

请注意，植物性铁比动物性铁吸收率稍低，如果你是素食者或者大量摄入植物性食物的话，你可能需要额外补充含有维生素C的食物(因为维生素C有助于提高铁的吸收率)或者考虑使用铁补充剂。