铁龙生和干青的区别

铁龙生和干青都是中国传统的名贵茶叶，它们都属于绿茶类，但是两者在制作工艺、口感、香气等方面存在一些明显的区别。

铁龙生是一种未经发酵的绿茶，而干青则是经过轻微发酵的绿茶，铁龙生的口感更加清爽鲜嫩，而干青则带有一定的甜味和果香。

铁龙生的制作工艺比较复杂，需要采用手工采摘、***青、揉捻等多道工序，而干青则相对简单一些，这也导致了铁龙生的品质更高，价格更贵。

铁龙生和干青在外形上也有所区别，铁龙生的叶片条索紧细匀整，色泽翠绿明亮；而干青的叶片则稍微松散一些，颜色比铁龙生略深。

虽然铁龙生和干青都是优质的绿茶品种，但它们在制作工艺、口感、香气等方面存在一定的区别，如果你喜欢清爽鲜嫩的口感，可以选择铁龙生；如果你更喜欢带有一定甜味和果香的口感，那么干青可能更适合你。