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含有维生素d的食物有哪些
含有维生素D的食物主要包括以下几种:
鱼类:比如鲑鱼、鲱鱼、金枪鱼和鳕鱼等,特别是油脂含量较高的鱼类,如鲭鱼和三文鱼。
蘑菇:特别是经过紫外线照射的野生蘑菇,如香菇、松茸等。
鸡蛋:蛋黄中含有丰富的维生素D。
动物肝脏:如猪肝、牛肝等。
食物补充剂:市场上有许多维生素D补充剂,包括片剂、液体和软胶囊形式。
需要注意的是,人体自身也可以在阳光下合成维生素D,所以适度的户外活动也是获取维生素D的好方法,饮食中的钙质也与维生素D的吸收有关,因此保证均衡的膳食营养是维持正常维生素D水平的关键。