怎样做冬瓜汤好吃又简单

要做出美味又简单的冬瓜汤，你需要以下材料：1个大冬瓜、250克瘦肉、适量的盐和胡椒粉，将冬瓜去皮去籽，切成块状；瘦肉切片备用，将瘦肉放入锅中，加入适量的水，大火烧开后撇去浮沫，把冬瓜块放入锅中，转小火慢慢炖煮至熟透，加盐和胡椒粉调味即可，这样做出来的冬瓜汤清爽可口，营养丰富，非常适合夏天食用。