想开早餐店怎么起步

要开早餐店，首先需要确定经营模式、选址、装修、设备采购、人员招聘、食材供应链等，具体步骤如下：

1、分析市场需求，选择合适的经营模式，如快餐店、粥铺、面点店等。

2、选择合适的店铺位置，考虑人流量、消费水平、竞争对手等因素。

3、进行店面装修，打造舒适、卫生的就餐环境。

4、购买必要的设备，如炉灶、油烟机、冰箱等。

5、招聘合适的员工，包括厨师、服务员等。

6、建立稳定的食材供应链，确保食材的质量和供应。

7、制定菜单，满足不同顾客的需求。

8、开展宣传推广，吸引顾客光顾。