怎样腌制青萝卜

首先将青萝卜洗净，去头去尾，切成适当大小的段，然后准备一个干净的玻璃瓶，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀，接着将切好的青萝卜放入瓶中，确保每个青萝卜都沾满调料，最后将瓶口密封好，放置在阴凉通风的地方，每天翻动一次，大约一周后就可以享用美味的腌制青萝卜了。