春卷是哪里的特产
春卷,又称春饼、春筒等,是一道具有悠久历史的中国传统美食,起源于中国南方,关于春卷的发源地和确切起源地存在争议,有人认为春卷起源于江苏苏州,也有人认为起源于浙江宁波,但普遍认为,春卷作为一道具有广泛影响的美食,它的发源地应该是在中国江南地区。
春卷在宋朝时期已经出现,当时的春卷是以面粉为主要原料,馅料包括肉、蔬菜等,到了明清时期,春卷的制作技艺得到了进一步的发展,馅料更加丰富多样,口味也更加独特,春卷已经成为中国各地春节期间的传统美食,家家户户都会制作春卷来庆祝佳节。
虽然春卷的发源地存在争议,但它确实是中国江南地区的一道具有代表性的特产美食。