成都小吃有哪些

成都，作为中国四川省的省会，以其悠久的历史和独特的地理环境，孕育出了丰富多样的地方美食，成都小吃更是独树一帜，深受食客们的喜爱，成都小吃有哪些呢？下面就为大家简要介绍一下成都的特色小吃。

1、龙抄手：成都龙抄手是四川传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称，主要原料有猪肉、虾仁、香菇等，口感滑爽，汤汁浓郁。

2、夫妻肺片：成都夫妻肺片是一道具有辣味的凉拌菜，主要原料为牛肺、牛舌、牛肚等，口感麻辣鲜香，佐酒佳肴。

3、串串香：串串香源于四川火锅，是一种将各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用的烧烤类小吃，其特点是麻、辣、鲜、香四味俱全，风味独特。

4、麻辣烫：麻辣烫是一种以豆腐、豆皮、蔬菜、肉类等食材为主的热炒类小吃，成都麻辣烫以其麻、辣、鲜、香的特点，深受食客喜爱。

5、担担面：担担面是四川传统的面食之一，以其麻辣鲜香的味道而著称，主要原料有面粉、辣椒油、花生碎等，口感麻辣可口。

6、酸辣粉：酸辣粉是四川地区的一种传统小吃，主要以红薯粉为主要原料，加入醋、辣椒油、花椒等调料制作而成，口感酸辣适中，味道独特。

7、三大炮：三大炮是成都地区的传统糕点之一，主要由糯米粉制成，外形圆润，口感软糯，甜而不腻。

8、蒸蛋烧麦：蒸蛋烧麦是成都地区的特色小吃之一，以鸡蛋、猪肉末等为馅料，皮薄馅嫩，味道鲜美。

9、甜水面：甜水面是四川地区的一种传统面食，主要以红薯粉为主要原料，加入糖、花生碎等调料制作而成，口感软糯，甜而不腻。

10、刀削面：刀削面是四川地区的传统面食之一，以其宽厚的面条和丰富的浇头而著称，口感劲道，味道鲜美。

就是成都小吃的一些简要介绍，当然成都还有许多其他美食等待着您去发掘和品尝，如果有机会到成都旅游，不妨尝试一下这些地道的成都小吃，相信一定会给您留下难忘的味蕾记忆。