红米跟黑米哪个更有营养

红米和黑米都是富含营养的谷物，但它们的营养成分各有特点，红米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是铁、锌和维生素B群，黑米则富含膳食纤维、抗氧化物质和矿物质，尤其是镁、钾和铜，红米和黑米都有营养价值，选择哪个更有营养取决于个人需求和口味，如果想要补充铁和锌等元素，可以选择红米；如果想要增加膳食纤维和抗氧化物质摄入，可以选择黑米。