燕窝银耳区别

燕窝和银耳在性味归经上相似，二者均性平、味甘，归肺、胃、肾经，在功效上有一定的相似之处，比如二者均具有养肺滋阴、益气补血、养胃生精等保健功效，对呼吸系统有益处，但是燕窝和银耳的功效并不完全相同，因为燕窝主要是部分雨燕或金丝燕的唾液混合物，含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸等成分，而银耳则是一种植物性的食品，主要成分是多糖类物质。

燕窝比银耳更加珍贵，价格也更高，如果您想要滋补身体，可以选择其中一种或者两种都食用，但是如果您有过敏史或者特殊情况，请在使用前咨询医生的意见。