碱性米好吗

碱性米是一种弱碱性的食物，能够帮助人体维持酸碱平衡，大米本身是酸性食物，但是在种植过程中，如果大米被种植在碱性土壤中，它能够吸收更多的碱性元素，如钾、钠、钙等，从而成为弱碱性的食物，吃一些弱碱性的食物有助于维持人体的酸碱平衡，有益于健康。