怎样做酥肉好吃

要制作美味的酥肉，首先要选用新鲜的猪肉，切成适当大小的块，然后将肉块用淀粉、鸡蛋和面包糠混合，确保每一块肉都裹上均匀的糊状物，将油加热至八成热，将裹好糊的肉块放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油分，撒上葱花、芝麻等调料，即可美味可口的酥肉就做好了，这样做出来的酥肉外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，非常美味。