米饭和面条哪个更容易发胖

米饭和面条哪个更容易发胖这个问题的答案取决于你的整体饮食习惯以及消耗的能量。

我们来了解一下这两种食物的营养成分，米饭富含碳水化合物，是人体的主要能量来源，而面条也主要由碳水化合物构成，但通常还含有一定量的蛋白质和膳食纤维，两者的热量主要来源于碳水化合物，但面条可能含有更多的“空热值”(即每克食物提供的能量),因为它的蛋白质和膳食纤维含量相对较低。

我们再来看看吃多少会引发体重增加，这其实与你摄入的总热量有关，如果你摄入的热量超过了身体的需要，不论这些热量来自于什么食物，都可能导致体重增加，无论是吃米饭还是面条，只要摄入的热量超过了需要，就可能导致体重增加。

如果你在控制饮食以减少热量摄入，并且确保摄入足够的蛋白质和膳食纤维，那么选择哪种食物并不重要，关键在于如何均衡你的饮食，保证身体获得所需的各种营养物质，运动也是维持健康体重的重要因素，无论你选择的是米饭还是面条。