如何凉拌菠菜好吃

凉拌菠菜是一道非常简单又美味的家常菜，下面是一些制作凉拌菠菜的技巧：

1、选用新鲜的菠菜，洗净后焯水，捞出后放凉备用。

2、准备调料：蒜末、生姜末、醋、盐、糖、生抽、香油、辣椒油等。

3、将调料混合均匀，然后倒入菠菜中拌匀即可。

4、如果喜欢口感更加清爽，可以加入一些芝麻或者花生碎。

希望这些技巧能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。