怎样做南瓜发糕

南瓜发糕是一道美味可口的甜点，下面是简单的制作方法：

材料：

- 200克南瓜泥

- 300克糯米粉

- 40克糖

- 5个鸡蛋

- 适量水

- 适量椰浆(可选)

步骤：

1、将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥状。

2、将糯米粉、糖和鸡蛋放入碗中搅拌均匀。

3、加入南瓜泥和适量水，继续搅拌至无颗粒状。

4、如果喜欢椰浆味的话，可以在面糊中加入适量的椰浆拌匀。

5、把面糊倒入模具中，放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可。

6、取出后待凉即可享用。

温馨提示：在面糊中加入一些香草精或者柠檬汁可以增加口感和味道，如果想要做出更加丰富的口感，可以在面糊中加入一些芝麻或者核桃等坚果类食材。