怎样做牛肉饼

牛肉饼是一道美味的家常菜，制作起来简单又快捷，以下是制作牛肉饼的步骤：

1、准备材料：牛肉末、洋葱末、大葱末、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、鸡蛋和面包糠。

2、将牛肉末、洋葱末、大葱末放入碗中，加入适量生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀。

3、加入淀粉和鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。

4、将面包糠倒入平底锅中，用小火将面包糠炒香。

5、将搅拌好的牛肉馅分成若干份，用手捏成饼状。

6、将饼状牛肉馅放入面包糠中，轻轻按压，使牛肉饼粘上面包糠。

7、锅中加入适量油，油热后，将牛肉饼放入锅中，用中火煎至两面金黄即可。

8、最后撒上葱花，出锅装盘即可。