含铁的食物有哪些食物

含铁的食物主要包括动物性食物和植物性食物两类，以下是一些常见的含铁食物：

1、动物性食物：猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，动物肝脏是铁质最丰富的食物来源。

2、植物性食物：黑豆、绿豆、红豆、黑木耳、银耳、菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿、菠菜叶、豆腐、芝麻酱等，黑木耳和菠菜是含铁量较高的植物性食物。

3、其他食物：红枣、桂圆、枸杞、花生仁、核桃仁等坚果类食物也含有一定量的铁元素，一些富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓等可以帮助人体更好地吸收铁质。

需要注意的是，虽然铁是一种必需元素，但过量摄入也会对身体造成负担，在摄入含铁食物时应保持适量，避免过度摄入，为了提高铁的吸收率，可以在食用含铁食物的同时搭配富含维生素C的食物一起食用。