人参的保存方法有哪些

1. 晒干保存：将新鲜人参晾晒至表面无水分，放入干燥通风处保存；2. 冷藏保存：将人参放入密封袋或容器中，放入冰箱低温保存，可延长保质期；3. 浸泡保存：将人参放入清水中浸泡，每天更换一次水，可保持人参新鲜；4. 酒泡保存：将人参切成小块，用白酒浸泡，可增强人参的药效和口感。