扬州有哪些美食

扬州美食，种类繁多，口味独特，深受人们喜爱，其中最具代表性的当属扬州炒饭、扬州炖鸡、扬州麻花、扬州鸭血粉丝汤等，扬州炒饭以其色香味俱佳、粒粒分明而著称，是扬州餐桌上的一道亮丽风景线，扬州炖鸡选用当地土鸡，搭配多种药材和调料，炖煮而成，肉质鲜嫩、营养丰富，具有滋补养生之功效，扬州麻花则是扬州的传统特色小吃，以其香酥可口、回味无穷而闻名遐迩，扬州鸭血粉丝汤则是冬季暖胃的佳品，汤汁鲜美浓郁，鸭血口感滑嫩，粉丝爽口透彻，令人陶醉。

除了这些著名的美食之外，扬州还有许多其他值得一试的地方特色小吃和菜肴，金钩鲈鱼、三丝鱼翅、糯米藕等等，来到扬州一定要尝遍当地的各种美食，享受一场美食之旅的盛宴！