怎样储存白菜

储存白菜的方法有很多，以下是一些常见的方法：

1、冷藏法：将白菜放入保鲜袋中，尽量排出空气，然后放入冰箱冷冻室中，这种方法可以保存白菜的新鲜度和口感，但是需要注意的是，不要将白菜放在冰箱门上，因为那里的温度比较低，容易导致白菜受潮。

2、晒干法：将白菜切成小块，晾晒至表面干燥即可，这种方法可以保存白菜的营养成分和口感，但是需要注意的是，不要将白菜晒得过干，否则会影响其口感。

3、盐腌法：将白菜洗净后切成适当大小的块，加入适量的盐和水拌匀，然后放置在密封容器中，这种方法可以延长白菜的保质期，但是需要注意的是，不要放太多盐，否则会影响口感。