广元特产有哪些
广元特产有很多种,其中比较有名的有:
1、广元蒸凉粉:是一种以豌豆粉为主要原料,配以辣椒油、花椒油、酱油、醋、蒜泥等调料制作而成的特色小吃。
2、广元烤鱼:是一道以鲜鱼为主料,配以各种蔬菜和豆腐等食材,采用特制的调料进行腌制和烤制而成的美食。
3、广元酸辣粉:是一种以红薯粉为主要原料,加入酸菜、豆芽、木耳等配料,再加上辣椒油、花椒粉等调料制成的特色小吃。
4、广元麻辣鸡:是一道以鸡肉为主料,配以豆皮、豆腐皮、莲藕等食材,再加上特制的麻辣调料烹制而成的美食。
5、广元香肠:是一种以猪肉为主要原料,加入花椒粉、姜末、蒜泥等调料制成的传统熟食。
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