猕猴桃如何吃

猕猴桃是一种营养丰富、口感独特的水果，可以直接食用，也可以制作成各种美食，以下是一些建议：

1、直接食用：将猕猴桃切成两半，用勺子挖出果肉，直接食用，猕猴桃的果肉酸甜可口，富含维生素C、纤维素等营养成分。

2、搭配其他水果：猕猴桃可以与其他水果一起切片，如苹果、香蕉、草莓等，制作成果盘或沙拉，这样既增加了口感的层次感，也更有利于人体吸收不同种类的营养。

3、烹饪：猕猴桃可以作为甜点的一部分，加入冰淇淋、酸奶等，还可以尝试将猕猴桃榨汁，与其他水果或蔬菜搭配饮用，既美味又健康。

4、制作果酱：将猕猴桃去皮去籽，切成小块，加入糖和水，煮至浓稠，即可制成猕猴桃果酱，果酱可以涂抹在面包、烤饼等食物上，增加口感和营养价值。

5、创意拼盘：将猕猴桃切成不同的形状，如心形、星形等，与其他水果或蔬菜一起摆放在盘子中，制作成创意拼盘，这样的拼盘不仅美观，还能让人感受到猕猴桃的独特魅力。

6、注意事项：猕猴桃含有丰富的维生素C,但有些人可能对维生素C敏感，食用过量可能导致腹泻等症状，建议适量食用猕猴桃，以免影响健康。