怎样做蘑菇汤

做蘑菇汤很简单，只需几个步骤：

1、准备食材：新鲜蘑菇、洋葱、大蒜、黄油、面粉和高汤或清水。

2、将蘑菇洗净，去掉菌蒂，洋葱和大蒜切末备用。

3、锅中加入黄油，烧热后加入洋葱和大蒜末炒香。

4、加入蘑菇翻炒，等蘑菇变软后加入面粉，轻轻搅拌，使面粉与蘑菇混合均匀。

5、慢慢倒入高汤或清水，煮沸后转小火慢炖10-15分钟，让蘑菇充分吸收汤汁的味道。

6、最后根据口味加入盐、胡椒粉等调味品，煮沸后即可关火。

7、将汤倒入碗中，撒上一些葱花点缀，美味的蘑菇汤就做好了。

现在你知道怎样做蘑菇汤了吧！简单易学，赶快尝试一下吧！