麦芽精好吗

麦芽精是一种人工合成的多糖类物质，常用于食品添加剂和药物辅料中，麦芽糊精属于低分子碳水化合物，容易被人体消化吸收，非常适合婴幼儿、老年人以及胃肠功能较弱、消化吸收不良的群体适量食用补充能量，但麦芽糊精属于小分子糖类，血糖上升速度较快，不利于血糖的稳定，并不适合大量食用，尤其不适合糖尿病患者。