如何自制巧克力

要自制巧克力，首先需要准备巧克力原料，如可可粉、糖、牛奶和香草精等，将可可粉与糖混合，加入热牛奶中搅拌至溶解，再加入香草精调味，将混合好的巧克力液体倒入模具或平底锅，用小火加热慢慢熬煮，期间不断搅拌以防粘锅，待巧克力凝固后，将其从炉子或锅中取出放凉，最后切成适当大小即可享用。