怎样做豆角焖面

知识问答 2025-09-03 20:21:03 来源:互联网

豆角焖面是一道美味的家常菜,下面是简单的做法:

1、准备食材:面条、豆角、蒜末、生姜末、大葱段、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2、面条煮熟,捞出备用。

3、豆角洗净切段,放入锅中焯水,捞出备用。

4、锅中放油,加入蒜末、生姜末炒香,再加入豆角翻炒均匀。

5、加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,倒入适量的清水,大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。

6、最后将焖好的豆角与面条混合,翻炒均匀,出锅即可。

这样一道美味的豆角焖面就做好了,简单又营养,快来尝试吧!