一斤面放多少酵母合适

一斤面放多少酵母合适这个问题的答案因人而异，因为不同的面食制作需要的酵母量可能会有所不同，做馒头、包子等需要发酵的面食时，每500克面粉大约需要1~2克酵母；做面包时，每500克面粉大约需要1.5~2克酵母，这只是一个大致的范围，具体还需要根据实际情况进行调整。

如果您想得到更准确的答案，可以参考一些专业的食谱或者向烘焙爱好者请教，您也可以根据自己的经验和口感进行适量调整。