如何吃田螺

田螺是一种常见的水生动物，其肉质鲜美，营养丰富，以下是如何吃田螺的简短解答：

1、准备工具：新鲜的田螺、清水、刷子、剪刀、菜刀、筷子等。

2、清洗田螺：将田螺放在清水中浸泡，用手轻轻揉搓，去除表面的杂质和泥沙。

3、刷洗田螺：用刷子刷洗田螺的外壳，以去除更多的污垢。

4、剪开田螺：用剪刀或菜刀沿着田螺的顶部剪开，取出内脏和粪便。

5、烹饪田螺：将清洗干净的田螺放入沸水中煮熟，捞出后沥干备用，也可以加入姜片、葱段等调料一起煮。

6、食用田螺：将煮好的田螺用筷子夹出，蘸上调味汁或直接食用即可。