家庭怎样做蛋糕

制作家庭蛋糕并不复杂，只需要一些基本的材料和步骤，以下是详细的步骤：

所需材料：

面粉：200克

砂糖：150克

鸡蛋：4个

牛奶：150毫升

黄油：75克

泡打粉：1茶匙

香草精(可选):几滴

步骤：

预热烤箱至摄氏180度。

在一个大碗中，混合面粉和泡打粉。

在另一个小碗中，将鸡蛋、砂糖、牛奶和香草精混合在一起，直到变得光滑。

慢慢地将湿性成分倒入干性成分中，同时不断搅拌，使面糊完全融合。

加入融化的黄油，然后再次搅拌均匀。

将面糊倒入已经涂了黄油或铺了烘焙纸的蛋糕模具中。

将模具放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出后干净无附着物。

取出蛋糕，稍微冷却后即可切片享用。

这只是一个基础的家庭蛋糕制作方法，你可以根据自己的口味添加各种配料，如巧克力酱、水果、坚果等，创造出属于自己的独特风味，最重要的是享受制作和品尝这个过程！