怎样制作粉条

红薯、淀粉、水。

1、将红薯削皮切块，放入蒸锅中蒸熟；

2、取出蒸熟的红薯，放入搅拌机中加入适量的清水，搅打成红薯泥；

3、将红薯泥倒入过滤网中，用勺子压榨出多余的水分；

4、将淀粉和少量水混合均匀，倒入红薯泥中，揉成面团；

5、将揉好的面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片；

6、将擀好的薄片轻轻卷起，切成细长的条状即可。