西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤是一道非常简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：

1、准备食材：西红柿2个，鸡蛋2个，盐适量，糖适量，葱花适量。

2、西红柿切块备用。

3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4、锅中加入适量水，烧开后倒入鸡蛋液，用筷子搅拌，使鸡蛋形成絮状。

5、鸡蛋煮熟后，捞出备用。

6、锅中加入适量油，放入西红柿块翻炒，炒至软烂出汁。

7、加入适量水，再次烧开。

8、将煮好的鸡蛋倒入锅中，加入盐、糖调味，搅拌均匀。

9、最后撒上葱花即可出锅。

这样做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱佳，营养丰富，简单易学，非常适合家庭制作，希望你喜欢！