吃什么菜可以减肥

要减肥，可以选择低热量、高纤维、高营养的蔬菜，例如绿叶菜类(如菠菜、生菜)、芹菜、西兰花等，它们富含纤维和维生素，有助于提高饱腹感，黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜的热量较低，可以增加饱腹感，注意烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等健康方法，避免油炸，适量吃这些蔬菜，搭配合理的饮食和运动，有助于达到减肥目的。