如何煎鲫鱼

知识问答 2025-09-03 18:27:16 来源：互联网

将鲫鱼清洗干净，切好姜丝和葱段，热锅凉油，放入姜丝和葱段煸炒出香味，将鲫鱼放入锅中，小火慢慢将两面煎至微黄，加入适量的水，盖上锅盖，中火烧煮5分钟左右，待汤汁收干时撒上葱花即可出锅。