阿胶块怎样吃

阿胶块的食用方法有很多种，以下是其中一种方法：将阿胶块砸碎成豆粒大小，加入冰糖和水，放入微波炉中加热，制成胶香四溢的阿胶汤，将阿胶块打成粉末，加入牛奶、糖或蜂蜜冲服；将阿胶块杂碎加入黄酒、冰糖和水，隔水蒸煮至完全溶解，放凉后冷藏，每日两次服用。