如何腌制萝卜干

知识问答 2025-09-03 16:30:11 来源:互联网

腌制萝卜干的方法很简单,首先将新鲜的萝卜切成薄片,然后加入适量的盐和辣椒粉,搅拌均匀后放置在通风的地方晾干,接着将晾干的萝卜片放入密封袋中,加入蒜末、花椒等调料,再次搅拌均匀即可,最后将装有萝卜干的密封袋放在阴凉干燥处保存即可。