怎样做蛋糕用烤箱

做蛋糕用烤箱，首先需要准备以下材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等，接下来按照以下步骤操作：

1、预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，通常为180摄氏度。

2、搅拌面糊：在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉混合均匀，然后逐渐加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌，最后加入融化的黄油，使面糊变得顺滑。

3、倒入模具：将搅拌好的面糊倒入一个预先涂抹了黄油或铺了烘焙纸的蛋糕模具中，注意保持模具的形状，以便于蛋糕在烤制过程中膨胀。

4、烘焙蛋糕：将装有面糊的模具放入预热好的烤箱中，烤制约30-45分钟，具体时间根据蛋糕的大小和烤箱的实际温度进行调整，当插入牙签时，牙签能干净地拔出，说明蛋糕已经熟透。

5、冷却蛋糕：将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在一个架子上，让它自然冷却，这样可以避免蛋糕表面开裂。

6、装饰蛋糕：待蛋糕完全冷却后，可以根据个人口味进行装饰，如涂上奶油、撒上水果碎等。

7、切片享用：将蛋糕切成合适的大小，就可以和家人朋友一起品尝美味的自制蛋糕了。

就是用烤箱制作蛋糕的简要步骤，希望对你有所帮助。