罗汉果怎样泡水
将新鲜的罗汉果清洗干净,你可以用刷子轻轻刷去表面的尘土和泥沙。
把洗净的罗汉果切成片或块,你可以根据个人口味来选择是否去皮,如果喜欢果肉鲜嫩的话,可以不用去皮。
切好后的罗汉果片放入茶杯或者玻璃瓶中,加入热水,水温不宜过高,否则会烫伤罗汉果,影响口感,80-90°C的水最为适宜。
让罗汉果在水中浸泡15-20分钟左右,让其充分释放出甜味和营养成分。
你可以加入适量的冰糖或者蜂蜜来提升口感,也可以根据个人口味来调整甜度。
注意:罗汉果泡水后,剩余的部分最好不要丢弃,可以继续用来泡茶,味道也非常不错。