鸡蛋和鸡肉哪个营养高

鸡蛋和鸡肉都是优质蛋白质的来源，但在营养成分上各有特点，鸡蛋富含维生素A、D、E、B族维生素和矿物质(如钙、磷、铁等),而鸡肉含有丰富的优质蛋白质、矿物质和微量元素(如锌、硒等)，鸡肉的营养价值略高于鸡蛋，但鸡蛋的营养种类更多，建议两者适量搭配食用，以满足身体对各种营养素的需求。