红烧鸡块怎样做

红烧鸡块是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是一个简单的步骤：

1、准备食材：鸡肉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖和盐。

2、将鸡肉切成小块，用盐、料酒和生抽腌制15分钟。

3、热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4、加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

5、加入适量的水，放入糖和老抽，煮至汤汁浓稠即可。

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