怎样用烤箱烤鱼

烤鱼是一道美味的海鲜美食，用烤箱烤鱼也很简单，以下是烤鱼的步骤：

1、准备材料：新鲜鱼一条、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬片和香草(如迷迭香、百里香等)。

2、清洗鱼身：用清水冲洗鱼身，去除内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，以便更好地入味。

3、腌制鱼身：在鱼身上均匀涂抹橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒，再放上柠檬片和香草，将鱼放入冰箱腌制至少30分钟。

4、预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度(约400华氏度)。

5、烤鱼：将腌制好的鱼放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤约15-20分钟，期间可以用刷子将鱼身上的油刷匀，使其更加美味。

6、出炉：将烤好的鱼取出，稍微放凉后切片，可以搭配蘸酱享用。

现在你知道怎样用烤箱烤鱼了吧！