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拿铁咖啡和卡布奇诺的区别
拿铁咖啡和卡布奇诺的区别主要在制作方法、奶泡质地和口感上。
1、制作方法:拿铁咖啡是先将浓缩咖啡冲泡好,然后倒入预先冷却的牛奶中;卡布奇诺则是先在牛奶表面打出奶泡,再将浓缩咖啡倒入奶泡中。
2、奶泡质地:拿铁咖啡的奶泡较为细腻,呈顺滑状;卡布奇诺的奶泡较为浓密,呈绒球状。
3、口感:拿铁咖啡口感丰富,浓郁的咖啡味与丝滑的牛奶相融,具有苦中带甜的特点;卡布奇诺则口感更加轻盈,奶香浓郁,咖啡味相对较淡。
4、份量:拿铁咖啡通常比卡布奇诺的份量要大一些。
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