牛肉有哪些做法

牛肉有很多做法，包括涮牛肉、红烧牛肉、炖牛肉、炒牛肉、烤牛肉等，涮牛肉是将牛肉切成薄片，蘸上酱料后放入开水中涮熟后食用；红烧牛肉则是将牛肉切块后用调料炖煮至软烂；炖牛肉则是将牛肉与调料一起放入锅中慢慢炖煮；炒牛肉则是将牛肉切片后与其他蔬菜一起炒制；烤牛肉则是将牛肉涂上调料后烤制而成。

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