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铁剂不能和什么一起吃
1、茶水:茶叶中的鞣酸会与铁剂中的铁离子结合,形成不溶性的沉淀物,降低铁剂的吸收率。
2、咖啡:咖啡中的多酚类物质会影响铁剂的吸收。
3、牛奶:牛奶中的钙质与铁剂中的铁离子结合,形成难溶性的化合物,降低铁剂的吸收。
4、高纤维食物:如全麦面包、燕麦等,其中的植酸会与铁剂结合,影响铁的吸收。
5、豆腥草:豆腥草中的草酸会与铁剂结合,降低铁剂的吸收。
为了提高铁剂的吸收效果,建议在服用铁剂时遵循以下原则:餐后一小时左右服用;避免与上述食物同时食用;可与富含维生素C的食物一起食用,以促进铁的吸收。
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