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怎样做番茄酱简单好吃
要制作简单又美味的番茄酱,你需要以下几个步骤:
选择新鲜的番茄,洗净并切成小块。
在平底锅中加入橄榄油,将切好的番茄放入锅中,用中火慢慢煮烂,期间可以加入一些盐和糖调味。
当番茄煮至软烂时,将其捣碎成泥状。
继续用小火慢煮,让番茄酱中的水分慢慢挥发出去,形成较为浓稠的状态,此时可以适量加入一些洋葱、大蒜等调料增加口感。
将煮好的番茄酱放入搅拌机中打碎,使其更加细腻,然后倒回锅中,开大火收汁,即可得到美味的番茄酱。
这种方法制作的番茄酱味道鲜美,营养丰富,而且做法简单,你可以尝试一下哦!