怎样蒸好馒头

蒸馒头是制作面食的常见方法，以下是如何蒸好馒头的简短解答：

1、准备好材料：面粉、酵母、水和盐。

2、将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和盐。

3、慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。

4、将面团放在一个温暖的地方发酵，直到它的大小增加了一倍左右。

5、将发酵好的面团揉搓几下，然后将其分成若干小块。

6、将每个小块揉成圆形或椭圆形，然后放在蒸锅中。

7、加入适量的水，让水面略高于馒头。

8、盖上锅盖，大火烧开后转小火继续蒸10-15分钟即可。

9、最后关火，不要立即打开锅盖，等待5分钟后再打开即可食用。

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