煎饺怎么做

煎饺是一道美味的中式小吃，制作过程简单又有趣，下面就来教你如何制作煎饺：

1、准备食材：你需要准备好饺子皮、馅料(可以是猪肉、大葱、白菜等)、油和水。

2、包饺子：将适量的馅料放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，捏紧边缘，确保饺子里的馅料不会漏出来。

3、煎饺：在平底锅中加入适量的油，待油热后，放入饺子，用中小火慢慢煎，当饺子底部变金黄色时，加入足够的水，水的高度要稍微超过饺子，盖上锅盖，让饺子蒸熟。

4、出锅：当水分基本被饺子吸收后，撒上葱花或香菜，然后翻面继续煎至另一面也变金黄色即可出锅。

5、搭配调料：煎好的饺子可以搭配醋、生抽、蒜泥等调料食用，也可以蘸上辣椒酱增加口感。

你已经学会了如何制作煎饺，赶快动手试试吧！